Бактериальная микрофлора человека.

Бактериальная микрофлора человека и его кислотно-щелочной баланс являются двумя основными “китами”, на которых стоит идеальное здоровье и долголетие человека.

Бактериальная микрофлора это ~2.5кг микроорганизмов (100 миллиардов клеток), населяющих наш кишечник изнутри и весь кожный покров снаружи.

Наша бактериальная микрофлора населяет все 7 метров кишок (5м тонкой кишки и 2м толстой), где и происходит весь процесс переваривания и усваивания в кровь (в желудке только запускается сам процесс, но ничего не усваивается), и от её здоровья зависит долгая и счастливая жизнь БЕЗ болезней и БЕЗ преждевременного старения.

Сегодня на планете нет ни одного человека (кроме немногочисленных сыроедов), кто мог бы похвастаться её здоровьем.

Аппендикс – место, где бактерии прячутся, в случае попадания в кишечник гниющей, термообработанной пищи, вызывающей распространение патогенных бактерий-паразитов, уничтожающих здоровую микрофлору, но даже его наличием сегодня могут похвастаться далеко не все, потому что когда до него добираются те самые патогенные бактерии, он воспаляется и его как обычно отрезают.

Цитата:
Функция червеобразного отростка неясна. У травоядных животных обитающая в нем микрофлора, возможно, участвует в процессе переваривания растительной целлюлозы, во многих случаях аппендикс у животных имеет относительно большие размеры.
Не так давно аппендикс считался бесполезным и даже вредным органом.
Что тут скажешь.

Вернёмся к микрофлоре..

Что даёт нам здоровая бактериальная микрофлора:

1. Синтез чуть ли не ВСЕХ витаминов и аминокислот;
2. Защиту от вражеских бактерий, вирусов, грибков и паразитов (т.е. от источников ВСЕХ болезней);
3. Бактерии переваривают то, что наши ферменты не в состоянии переварить (в том числе и поглощают некоторые токсичные элементы).
   Кстати, наличие в организме всех необходимых микроэлементов и витаминов легко проверяется по отсутствию белых полосок и пятен на ногтях – их обильным наличием организм сигнализирует, что чего-то не хватает.

Короче, человек и его бактериальная микрофлора (если она здоровая, а не патогенная) составляют “сверх-организм”, обладающий таким иммунитетом и ресурсами, о которых “обычный” человек и мечтать не может.

Но она возможна ТОЛЬКО при питании сырой растительной пище, потому что ЛЮБАЯ термообработанная пища гниёт в кишечнике, закисляя нам ЖКТ и кровь и создавая поляну для развития ПАТОГЕННЫХ (паразитирующих) бактерий, которые подавляют нашу здоровую микрофлору и делают всё совсем наоборот (живут не в симбиозе, а ЗА СЧЁТ нашего организма).
По-научному это называется дисбактериоз:

Цитата:
Дисбактериоз кишечника возникает в результате нарушения равновесия кишечной микрофлоры из-за различных причин: применения антибактериальных средств, в частности антибиотиков, неправильного питания, нарушения функции иммунитета и т. п. В результате нарушения конкурентных взаимоотношений нормальной микрофлоры органа их место зачастую занимают патогенные микроорганизмы, например грибы кандида или аспергилл.
Именно поэтому от этих двух факторов: бактериальная микрофлора человека + кислотно-щелочной баланс (pH) зависит идеальное здоровье и долголетие.

Цитата:
Оказалось, что в кишечной микрофлоре резко повышена доля генов, имеющих отношение к метаболизму полисахаридов растительного происхождения, некоторых аминокислот и витаминов, а также к метаногенезу. На основе проведенного анализа авторы выделили наиболее важные метаболические функции, которые выполняют микробы в человеческом кишечнике. Это, прежде всего, переваривание растительных полисахаридов, которые не могут перевариваться ферментами, закодированными в геноме человека. С этими трудноусваиваемыми углеводами расправляются в основном бактерии-бродильщики, выделяющие в качестве конечных продуктов обмена низкомолекулярные органические кислоты (ацетат, пропионат, бутират). Однако то, что для бактерий-бродильщиков является отходами жизнедеятельности, для человека – вполне «съедобные» вещества, которые активно всасываются кишечным эпителием. По имеющимся оценкам, из этого необычного источника люди получают около 10% калорий (эта оценка справедлива для приверженцев типичной «европейской» диеты).

Цитата:
В «совокупном геноме» кишечной флоры сильно повышено процентное содержание генов, связанных с синтезом незаменимых аминокислот и витаминов. Микробы сильно облегчают человеку жизнь, производя значительные количества этих необходимых нам веществ. Кроме того, кишечная флора располагает большим арсеналом ферментов для обезвреживания токсичных веществ, присутствующих в нашей повседневной пище, особенно растительной.

Бактериальная микрофлора начинается со слюны и живёт по всему ЖКТ (желудок + 7 метров кишечника. вся слизистая это они и есть):

А также в половых органах и на коже (бактерии защищают эпидермис по всей площади, если не травить их химическими препаратами личной гигиены (шампунями, мазями, кремами и т.д.)).

Академик Уголев Александр Михайлович также проводил исследования на этот счёт:

Цитата:
Из переваренной бактериями клетчатки высвобождаются углеводы и другие вещества, которые затем перевариваются ферментами кишечного сока и всасываются. Кроме того, академиком А. М. Уголевым было установлено, что в толстой кишке есть бактерии, способные синтезировать аминокислоты, которые до этого считались незаменимыми, поскольку организм человека их синтезировать не может.
Полагали, что эти аминокислоты могут поступать в организм только с животными белками, поэтому считалось, что человеку совершенно необходимо употреблять животные белки с пищей.Кроме аминокислот полезные бактерии, обитающие в толстом кишечнике, синтезируют ряд витаминов, особенно витамины группы В.

В учебнике для старших классов по валеологии (Вайнера) в главе 6.1 (значение питания в обеспечении жизнедеятельности) тоже затрагивается этот вопрос:

Цитата:
Пищевые волокна (клетчатка) непосредственному перевариванию в пищеварительном тракте не подвергаются, однако их роль трудно переоценить. Пищевые волокна:
– формируя гелеобразные структуры перевариваемых пищевых масс, влияют на опорожнение желудка, скорость всасывания в тонкой кишке и время прохождения пищевых (каловых) масс через желудочно-кишечный тракт;
– предотвращают образование каловых камней; удерживая воду, определяют консистенцию и увеличивают массу фекалий;
– адсорбируют желчные кислоты, предотвращая их потерю и обеспечивая нормальный обмен холестерина и желчных кислот и поддержание достаточного уровня гемоглобина в крови;
– оказывают противовоспалительное и антитоксическое действие, что предупреждает нарушение обмена веществ в организме и развитие рака толстой кишки;- участвуют в синтезе некоторых витаминов;
– около 50% пищевых волокон в толстом кишечнике подвергается усвоению микрофлорой с последующим использованием образовавшихся веществ организмом;
– способствуют выведению из организма токсинов и тяжелых металлов;- предупреждают развитие таких заболеваний, как атеросклероз, гипертония, сахарный диабет и др. (ну, это 100% сыромоноедам и так не грозит).

Различают нежные пищевые волокна, которые расщепляются и достаточно полно усваиваются организмом (они в большом количестве содержатся в яблоках, капусте, картофеле), и грубые – менее усваиваемые (содержатся в моркови, свекле и пр.), однако при недостатке в питании пищевых волокон и при хорошем состоянии пищеварительного тракта и они усваиваются достаточно полно.

И ещё там есть такой абзац:

Цитата:
Крахмал сырых растений в пищеварительном тракте постепенно расщепляется до моносахаридов с последующим распадом до конечных продуктов. Гораздо труднее происходит переваривание термически обработанных крахмальных продуктов, так как при высокой температуре разрушается значительная часть содержащихся в сырой пище витаминов и вымываются минеральные соли, необходимые для обеспечения нормального переваривания крахмала. В этом случае в пищеварительном тракте полисахариды бродят и гниют, отравляя организм.

Ещё много текста с картинками на русском медицинском сервере от доктора биологических наук:

Цитата:
Здоровый вид кожи, нормальное пищеварение, устойчивость к внешней инфекции (состояние иммунитета) человека во многом определяется стабильностью, можно сказать, «здоровьем» его микрофлоры.

Цитата:
Микробы синтезируют в своих клетках множество необходимых человеку веществ – витаминов, ферментов, незаменимых аминокислот и других. От стабильности этого процесса и зависит здоровье, следовательно – тонус и качество жизни человека.
Разумеется, не все медицинские исследования следует брать на вооружение, потому что они проведены на обычных людях, питающихся мертвяком. некоторые сделанные выводы будут ошибочны и исковерканы. но общую картину (синтез витаминов и аминокислот; защита от инородных организмов; поглощение неперевариваемого и вредного; питание растительной клетчаткой; подавление патогенными бактериями, в случае неправильного питания) показывают на отлично и на том спасибо.

ЗДОРОВАЯ БАКТЕРИАЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА ЧЕЛОВЕКА ВОЗМОЖНА ТОЛЬКО ПРИ ПИТАНИИ СЫРОЙ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПИЩЕЙ!