Для этой каши понадобится зеленая пророщенная гречка. Подготовить крупу можно с вечера. Для этого необходимо тщательно ее промыть и залить водой из расчета 3 стакана воды на 1 стакан крупы. Оставляем гречку на 1,5 часа. Затем сливаем воду, еще раз промываем зерна. Выкладываем зерна на ровную поверхность, добавляем немного воды, чтобы крупа оставалась влажной. Главное, не переборщить, иначе гречка может скиснуть. Через 8-10 часов появятся первые проростки, такую крупу уже можно использовать.

Для приготовления каши нарезаем яблоко и банан. Отправляем фрукты в блендер, взбиваем пюре вместе с семенами льна. Добавляем гречку и еще раз все вместе взбиваем в блендере до однородной массы. Каша готова.