Живой борщ.
Если вы почувствовали, что организм не хочет фруктов, коктейлей, а просит овощей, значит ему надо помочь с очищением. Запомните – фрукты питают, а овощи чистят. Сырая свекла, входящая в состав борща, благоприятно и мягко воздействует на перельстатику кишечника, выводя все ненужное. Предлагаю приготовить этот замечательный и самый любимый мой вариант борща. Не приветствую мешанину, поэтому делаю все, как обычно максимально просто.
Приготовление:
В чаше блендера взбить с водой свеклу, помидоры, чеснок, лимонный сок, соль, перец. Это основа, вылить ее в тарелку. Сверху выложить рубленную пекинскую карусту, нарезать кусочками топинамбур(если есть),зелень и кокосовый йогурт Потрясающе вкусный и полезный борщ готов!