Живой винегрет
Ингредиенты:
- Морковь
- Свекла
- Помидор
- Квашенная капуста
- Авокадо
Приготовление:
- Морковь и свёклу натереть на тёрке или нарезать (в комбайне).
- Добавить льняную муку (по желанию).
- Морская или розовая соль – по вкусу.
Намного вкуснее обыкновенного винегрета с варёными овощами.