Имбирь и кукурма

imbir1

Я использую имбирь и куркуму при готовке различных блюд постоянно. Это две популярные специи, придающие тонкий аромат кулинарным шедеврам.

Посмотрим полезные вещества, присутствующие в этих ароматных пряностях.

Витаминный состав имбиря:

  • Магний
  • Витамин С
  • Витамин В6
    Кальций
  • Цинк
  • Фосфор
  • Железо
  • Медь

Витаминный состав куркумы:

  • Витамин В6
  • Калий
  • Железо
  • Витамин С
  • Кальций
  • Магний

Куркума содержит больше железа, чем имбирь. При низком гемоглобине и проблемах с обменом веществ рекомендуется употреблять куркуму ежедневно!

Ниже приводятся свойства двух специй, которые помогут справиться с острыми и хроническими заболеваниями.

Свойства имбиря:

  • Имбирь помогает минералам и витаминам усваиваться лучше, что важно для слабых костей, и помогает избавиться от анемии.
  • Улучшает работу пищеварительной системы.
    Убивает болезнетворные микроорганизмы, является ценным средством при первых симптомах любых простудных заболеваний.
  • Препятствует возникновению пигментных пятен, повышает защитные функции кожи.
  • Уменьшает воспаление суставов, показан всем, у кого есть склонность к артриту. Убирает судорги и боль в мышцах. Полезен людям, занимающимся спортом!
  • Имбирь — эффективное средство от тошноты.

Свойства куркумы:

  • Куркума повышает иммунитет. Полезна при общей слабости и частых простудных заболеваниях.
  • Налаживает работу желудочно-кишечного тракта, полезна всем, кто страдает изжогой.
  • Улучшает состояние кожи, невероятно эффективна при акне и других кожных заболеваниях.
  • Куркума помогает заживлению ран и восстановлению всего организма после перенесенных травм и тяжелых заболеваний.
  • Снижает уровень сахара в крови и понижает уровень плохого холестерина.
  • Является эффективным средством в борьбе с лишним весом.
    Куркума очищает печень.
  • Способствует нормализации менструального цикла у женщин.

Обе пряности необходимо вводить в свой рацион, но тебе лучше знать, поддержка каких систем организма важна в данный период! Имбирь тонизирует, в то время как куркума — успокаивает тело и разум.

Эта сравнительная характеристика помогает справиться с насущными проблемами: я чаще употребляю с пищей куркуму, а также регулярно пью «Золотое молоко»