В семенах льна содержится полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, которую в народе называют – “Элексир молодости”. Она способствует снижению уровня холестерина в крови, предупреждает появление артериальных бляшек, увеличивает скорость обмена веществ, поднимает общий тонус и повышает выносливость, улучшает работоспособность мозга, увлажняет и питает кожу. Семена льна – здоровый источник энергии, не создающий риск увеличения жировой массы.
Как же приготовить кашу из семян льна? Сколько её варить и как??? Каша из семян льна, не только вкусна и полезна, но и легка в приготовлении, а что самое важное – ёё НЕ НАДО ВАРИТЬ!!!

Ингредиенты:

3 ст.л. семян льна
5 фиников
1 яблоко,или грушу или банан.

Приготовление:

В широкую чашку или пиалу насыпьте семена коричневого льна, залейте холодной водой и оставьте набухать на 15-20 минут. Обратите внимание, что воды по высоте в чашке должно быть столько же, сколько занимают семена льна.
Финики в рецепте исполняют роль сахарозаменителя..
Яблоко очищаем от семечек, режем на небольшие кусочкии и кладем в блендер, вместе с финиками и набухшими семенами льна (оставшуюся, после набухания воду, сливать не надо). А теперь взбиваем на максимальной скорости и … каша готова!
У вас получится очень нежная, воздушная каша из семян льна, с яблочным ароматом и ненавязчивой сладостью.

Приятного аппетита!

Совет:

Кашу можно украсить любыми фруктами или сухофруктами, особенно. если вы готовите для детей.