Красный салат

red salad

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт
  • Томаты – 2 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Шпинат – 1 пучок
  • Кунжут
  • Сумах
  • Лимонный сок
  • Кунжутное масло

Приготовление:


Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, переложить в салатник, полить соком лимона, маслом, приправить сумахом. Остальные овощи помыть, нарезать мелким кубиком, добавить к свекле, перемешать. Шпинат произвольно нарезать, посыпать сверху, чуть размешать. Выложить салат на порционную тарелку, украсить кунжутом и наслаждаться процессом и состоянием.