Кунжут и финики предварительно замочить в фильтрованной воде на ночь, утром промыть, переложить в чашу блендера, добавить грушу, ваниль, воду ( в зависимости от желаемой густоты и сладости), взбить все на высокой скорости до однородной консистенции.