Кунжутный соус

кунжутный соус

Ингредиенты:

● 1 ст. ложка молотого кунжута или молотого льняного семени

● 2−3 ст. ложки чистой воды

● сок половины лимона

● 1 небольшой зубчик чеснока

● хорошо измельченные укроп и петрушка

Смешиваем молотое семя, воду, лимонный сок до консистенции блинного теста, если оно

слишком густое еще разбавляем водой. Добавляем хорошо измельченный чеснок укроп и

петрушку. Приготовленным таким образом соусом можно заправлять любые салаты.