Паштет из бурячка к вашему столу.
Ингредиенты:
1/2 чайная ложка цедры апельсина
2-3 свеклы среднего размера
3 столовых ложек апельсинового сока
3/4 стакана грецких орехов
2 столовых ложек яблочного уксуса
2 Зубчика чеснока или асафетиды.
1/2 столовых ложек мёда
Розовая соль и приправы по желанию
Способ приготовления:
Берем блендер и закладываем туда все наши ингредиенты, кроме цедры апельсина. Перемалываем до состояния однородной массы, выкладываем в тарелку и сверху посыпаем цедрой и другими травами по вкусу. Соль, приправы добавляются по желанию.