Поднимаем гемоглобин

Железо содержат такие продукты как:

• апельсины
• бананы
• изюм
• инжир
• кабачки
• капуста
• клубника
• клюква
• крупы (гречневая зелёная, овсяная (без глютена))
• кинва
• курага
• лук
• малина
• мандарины
• миндальзамоченный
• морковь
• морская капуста
• огурцы
• оливки
• орехи грецкие
• перец сладкий
• персики
• петрушка
• помидоры
• свекла
• смородина
• спаржа
• тыква
• укроп
• фасоль
• финики
• фундук
• чечевица
• шиповник
• яблоки

Однако для того, чтобы усвоилось железо из пищи растительного происхождения, так называемое негемовое железо, растительные продукты богатые железом нужно употреблять совместно с продуктами, богатыми витамином С (например с лимонным соком, петрушкой или овощами, богатыми витамином С) или аскарбиновую кислоту от 1000млг. до 3000млг. в день. Железо овощей и плодов, богатых витамином С, хорошо усваивается. Особенно полезно добавлять в пищу петрушку и укроп (богаты Витамином С, железом и хлорофиллом). Чай (настой) из плодов шиповника является прекрасным средством пополнения в организме железа и витамина С (что является также профилактикой простудных заболеваний).

Кофе и крепкий чай подавляют усвоение железа.