В сыроедении есть аналогия любимого многими блюда из досыроедной жизни — помидоров под сыром, майонезом и чесноком. Это помидоры под авокадо с чесноком.
Готовится эта штука быстро, по вкусу шикарная (даже из не очень вкусных помидоров) и похожая на оригинал, а также ни грамма не приготоворечащая сыроедению.
Ингредиенты:
На одного человека вам понадобится
- одно авокадо среднего размера
- 1 крупный зубчик чеснока
- штук 5-6 небольших помидоров, каждый из которых нужно будет разрезать на 3-4 части в зависимости от размера помидора.
Приготовление:
- разрезаем авокадо пополам
- кладем туда мелко-мелко нарезанный чеснок (если есть чеснокодавка, то лучше воспользоваться ею)
- тщательно перемешиваем все это в кашу
- помидоры нарезаем кольцами и намазываем на них авокадно-чесночную кашу.
Все, блюдо готово!