Растения обладают очень многими холестерино- и даже гормоноподобными веществами, обладают полноценными белками с полным набором необходимых нам аминокислот, обладают углеводами (а не денатурированным сахаром) необходимыми человеку и не способными вызвать нарушение углеводного обмена в виде диабета, т.к. эти естественные продукты не вызывают перенапряжения инсулярного аппарата поджелудочной железы.
Растения обладают полноценными маслами, богатыми ненасыщенными жирными кислотами, не вызывающими атеросклероз.
Растительная пища обладает всеми необходимыми нам микроэлементами в единственно приемлемом для организма ионном состоянии, она несёт в своих клеточных структурах ту ‘живую воду’, которая отличается от ‘мёртвой воды’ своей физико-химической структурой, необходимой таким же живым клеткам человеческого организма, и обладает свойствами биостимулятора.
И, наконец, растения несут в себе ‘оживлённую’ энергию солнца, заключив её в свои макроэргические связи и сделав её тем самым доступной для усвоения человеческим организмом в виде самой высокоорганизованной энергии химических связей и электрических потенциалов.
Вот что люди должны знать о растениях, правильно культивировать их и правильно употреблять, не убивая их живой растительный организм тепловой обработкой.
После парки, варки, жарки, консервирования – получается аморфная безжизненная слизевая масса, которая насыщает ум, но не клетки человеческого организма. Организм не получает адекватного питания и постоянно голодает, наполняясь слизью и шлаками, вызывая те или иные заболевания.