Ингредиенты и приготовление:

Болгарский перец – 1шт.
Огурец небольшой 1шт.
Пучок укропа,любой домашний соус(масло+сок лимона+специи)
Зелёная гречка на глаз – чем больше тем сытнее (но не слишком – то это тяжелая пища!)

Как замачивать гречку:

• 7-10 часов впитывает воду
• Затем часов 5-7 не давать ей высыхать , но и не давать ей тонуть – чтобы дышала (можно подождать подольше и дождаться небольших проростков)