Салат с вакаме.
Ингредиенты:
- Водоросли вакаме
- Сушеные томаты
- Кунжутное масло
- Семя кунжута
- Соль
Приготовление:
- Замочить водоросли вакаме в воде, до тех пор, пока они не перестанут впитывать в себя воду (около 30 мин.). После того, как водоросли разбухли – отжать с них всю воду.
- Замочить сушеные томаты в воде на 2 часа. Отжать всю воду.
- Смешать вместе водоросли и томаты, добавить по вкусу соль, кунжутное семя, заправить кунжутным маслом.
Объемы ингредиентов не указываю, т.к. все делается по вкусу. Если перед употреблением наше блюдо ненадолго поставить в холодильник и немного охладить, то вкус улучшается.