Спагетти из цукини с соусом

zuccini

СПАГЕТТИ ИЗ ЦУКИНИ С СОУСОМ.

Cпагетти из цукини – просто натерли цукини на тёрке для корейской моркови(я купила уже натёрными в Whole foods) Сбрызнула лимоном и оставили мариноваться, пока делала соус.

Ингредиенты:

  • Кедровый орех – 0,5 стакана
  • Базилик зелёный – маленький пучок
  • Кинза – мал.пучок
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло – 3-4 ст.л.
  • Лимонный сок – 0,5-1 лимона
  • Соль (кто ест)
  • Мёд – 0.1 ч.л.

Приготовление:

Все смешать блендером (можно добавить немного воды – не больше 1/3 стакана). Соус готов!
Смазать наши спагетти соусом и сверху посыпать кедровым орешком.
Подавать с помидорами.