Сыроедческий майонез.
Для приготовления потребуется:
- 1 столовая ложка сырых cемечек подсолнуха
- 1 столовая ложка горчицы (порошок)
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- молотый черный перец
- розовая соль
- зубчик чеснока (по желанию)
Способ приготовления:
Нам нужно перемолоть семечки и чеснок в блендере, смешать все ингредиенты и опять перемолоть в блендере с добавлением яблочного уксуса. После этого, дайте майонезу чуть-чуть настоятся в холодильнике. Сыроедческий майонез готов! По желанию можете добавить в него авокадо и укроп.