Приготовление:
Миндаль замочить в воде на ночь ( на 10-12 часов). Для более нежного вкуса можно очистить от шкурки/кожуры.
Морковь, паприку, чеснок, соль и орехи измельчить в кухонном комбайне.

Паштет можно намазывать на сыроедческие хлебцы и крекеры, заворачивать в листья салата, шпината и т.д.