Кроме того, что тыква поднимает аппетит уже одним своим цветом и содержит огромное количество витаминов – из нее еще можно готовить всё что угодно: соки, смузи, салаты, супы, закуски… Да и просто – похрустеть сырой!
Тыквенный сок-коктейль:
тыква,
яблоко,
лимон (лимонный сок)
мед
Все взбиваем с водой, добавляем мед по вкусу.
Сладкий суп:
тыква
кокосовая стружка
вода
Тыкву измельчаем с водой, добавляем кокосовую стружку.
По желанию можно посыпать корицей,проросшими семенами…
Салат:
руккола,
тыква,
морковь
свекольный жмых
Заправляем любым сыроедным соусом.
Овощной супчик:
тыква
помидорки
любые проростки,семена
зелень
по вкусу – чеснок, специи, соль, лимонный сок.
Тыкву взбиваем с водой, добавляем нарезанные помидоры, проростки и зелень