Тыквенный соус/заправка для салата.

Ингредиенты:
Яблочный уксус – от 1 столовой ложки до 1/4 стакана
Оливковое масло – 1/2 стакана
Тыквенное пюре(сырое) – 1/3 кружки
Луковый порошок – 1 чайная ложка
Горчица – 1/2 чайной ложки
Чеснок – 1/2 зубчика или 1 целый
Финики – 2 небольших
Соль (по желанию) розовую – по вкусу