Хрустящие хлебцы

xlebtsi

Хрустящие хлебцы.

Ингредиенты для приготовления:

  • Лук репчатый — 50 гр.
  • Томат (помидор) — 50 гр.
  • Укроп сушеный — 50 гр.
  • Кунжут (сезам) — 100 гр.
  • Семечки подсолнечника — 100 гр.
  • Соль морская — 5 гр. или по вкусу
  • Перец черный молотый — 5 гр. или по вкусу

Количество ингредиентов и калорийность готового блюда указаны примерно, главное, что бы масса не была слишком влажной, больше должно быть семян. Если масса жидковата, добавьте еще семян.

Все ингредиенты сложить в стакан блендера и тщательно измельчить. Выкладываете получившуюся массу на бумагу для запекания и распределяете так, чтобы она была тонким слоем без просветов (руками удобнее). На этом же этапе можно ножом поделить массу на кусочки — потом будет легче снимать.

Помещаете в дегидратор на сутки при температуре не больше 41С — пока хлебцы не станут твердыми. После высыхания аккуратно снять лопаткой или ножом и подавать к овощным салатам, супам и просто «похрустеть».