P. S. Пророщенные семена — это единственный случай, когда в качестве пищи используется целостный живой организм, находящийся в фазе максимальной активности.
В процессе прорастания сложные запасные вещества семени расщепляются на более простые, которые легко усваиваются. В проростках существенно увеличивается количество антиоксидантов (витаминов, биофлавоноидов) и микроэлементов. Все полезные вещества встроены в систему живой ткани и содержатся в оптимальных количествах и соотношениях.

Регулярное потребление проростков повышает иммунитет, стимулирует обмен веществ и кроветворение, нормализует кислотно-щелочной баланс, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения.