Миндальный “творожок”с изюмом

творожок

Ингредиенты:

200 г замоченного и очищенного миндаля
80 г изюма

Приготовление:
Пюрировать в блендере с водой 200 г замоченного и очищенного миндаля, смешать с 80 г изюма (или другими сухофруктами и свежими ягодами) и ложкой мёда, можно добавить сок лимона. Лучше дать постоять несколько часов, чтобы изюм набух.