Вот лишь некоторые из её функций:
стимуляция иммунитета,
подавление чужеродных бактерий;
улучшение усвоения железа, кальция, витамина D;
улучшение перистальтики и синтез витаминов, включая цианокобаламин (витамин B12);
активизация функций щитовидной железы,
обеспечение организма биотином, тиамином и фолиевой кислотой.

Здоровая микрофлора усваивает азот непосредственно из воздуха, благодаря чему синтезирует весь спектр незаменимых аминокислот и целый ряд протеинов.
Кроме того, она способствует образованию лейкоцитов и усиленному обновлению клеток слизистой оболочки кишечника.

Всё это говорит о том, что нам стоит более внимательно отнестись к потребностям микрофлоры.
Так что же является пищей для микрофлоры человека?

Пища для нашей микрофлоры – сырая растительная клетчатка. Поставлять нашей микрофлоре сырую растительную клетчатку – это и значит «опекать» её.
Тогда микрофлора, в свою очередь, защитит нас от патогенных микробов и будет снабжать нас всеми витаминами и незаменимыми аминокислотами в необходимом для нас количестве.