Кол-во порций: 5 стаканов
Ингредиенты:
• 5 стаканов воды
• 1 стакан грецких орехов, очищенных и замоченных
• 1 столовая ложка нектара агавы или мёда (меньше/больше по вкусу)
• 1 столовая ложка ванильного экстракта (меньше/больше по вкусу)
• 1/4 чайной ложки морской соли

Приготовление:

1. Замочить орехи на 6-8 часов, затем слить воду и промыть их.
2. Орехи добавить в блендер, залить 5 чашкам воды и смешать на большой скорости в течение минуты, пока кусочки орехов станут настолько мелкими, насколько вы захотите.
3. Процедите молоко через марлю в большую миску так, чтобы кусочки орехов остались на марле.
4. Перелить молоко обратно в блендер, добавить нектар агавы, ванильный экстракт и соль. Смешать и, если нужно, добавить еще экстракта или мёда илинектара агавы.