Как получить пользу от фруктов
В основном, мы привыкли есть фрукты на десерт и пить фруктовые соки после еды, не догадываясь, что тем самым наносим себе вред.
Фрукты, съеденные после основного приема пищи, соприкасаются с ней и начинают бродить и закисать. Поэтому рекомендуется сделать перерыв после еды от 2 до 5 часов, в зависимости от того, что вы съели (насколько трудноперевариваемая была пища).
Лучше всего есть фрукты на завтрак (на пустой желудок, кстати, в таком случаи они стимулируют организм), до обеда и в перерывах между едой или буквально за 20-30 минут перед приемом пищи. В целом, любой приём пищи хорошо начинать с фруктов. Когда вы едите их на голодный желудок за 30 минут до еды, то это способствует, во-первых, снижению веса, во-вторых, максимально усваиваются все витамины, в-третьих, после фруктов вы меньше съедите обычной, вредной пищи, что опять же таки благотворно отразится на здоровье.
Вот несколько советов, которые помогут вам получать от фруктов максимальную пользу:
- Не ешьте фрукты на полный желудок. Есть можно в любое время суток, но только не после еды.
- После того, как вы съели какой-нибудь фрукт, подождите минут двадцать-тридцать перед тем, как съесть что-нибудь другое.
- Фрукты полезнее есть в первой половине дня. Они плавно повысят уровень сахара в крови и «разбудят» пищеварительную систему после ночного сна.
- Не ешьте фрукты со сложно перевариваемыми продуктами (жирная, крахмалистая и белковая пища).
- Бананы и авокадо относятся к тяжелой пище, так что лучше не есть их на ночь. Лучше всего съедать их в качестве послеполуденной еды, когда пищеварительная система будет к ним готова и при этом у нее будет время на переваривание этих продуктов.
- По возможности, предпочитайте свежие фрукты или замороженные. О консервированных вообще речи не идет — они содержат много рафинированного сахара, а зачастую и химических добавок, и при этом теряют практически все свои полезные свойства.