● Льняное семя перекрутить в муку (1 стакан)
● 1 стакан овсяных отрубей
● 1 стакан овсяных хлопьев без глютена
● 1⁄2 чайной ложки соды
● 1 стакан минеральной воды
● 1⁄2 чайной ложки розовой соли
● 1⁄2 чайной ложки сухого чеснока
● 1⁄2 чайной ложки горчицы
Перемешать ингредиенты и выложить на противень на пергаментную бумагу. Мокрой рукой придать форму невысокой буханки. Печь 40 минут, затем перевернуть и дать подрумяниться. Хранить в холодильнике после остывания.