Хрустящие хлебцы.
Ингредиенты для приготовления:
- Лук репчатый — 50 гр.
- Томат (помидор) — 50 гр.
- Укроп сушеный — 50 гр.
- Кунжут (сезам) — 100 гр.
- Семечки подсолнечника — 100 гр.
- Соль морская — 5 гр. или по вкусу
- Перец черный молотый — 5 гр. или по вкусу
Количество ингредиентов и калорийность готового блюда указаны примерно, главное, что бы масса не была слишком влажной, больше должно быть семян. Если масса жидковата, добавьте еще семян.
Все ингредиенты сложить в стакан блендера и тщательно измельчить. Выкладываете получившуюся массу на бумагу для запекания и распределяете так, чтобы она была тонким слоем без просветов (руками удобнее). На этом же этапе можно ножом поделить массу на кусочки — потом будет легче снимать.
Помещаете в дегидратор на сутки при температуре не больше 41С — пока хлебцы не станут твердыми. После высыхания аккуратно снять лопаткой или ножом и подавать к овощным салатам, супам и просто «похрустеть».